食品智能加工技术主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能，进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。例如：鱼虾等海鲜产品的加工、产品检测、贮藏保鲜，食品的加工与生产等。
餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。例如：策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位，对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等。
中西面点专业主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋糕、面包等西点制作，杏仁酥、泡泡油糕等中式糕点的加工与研制，中西面点的研发与销售等。
以“职业型人才”为培养目标，坚持育人为本，德育为先，高度重视学生的职业道德教育、遵纪守法意识、实践能力、就业能力和创业能力等方面的培养。 培养具有良好职业道德和人文素养，掌握西餐专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技能人才。
烹饪工艺与营养专业主要面向中餐烹调方向，主要研究和学习现代烹饪理论、营养分析、厨房管理等方面基本知识和技能，进行中餐烹饪操作、营养分析与营养配餐、酒店管理等。例如： 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷菜、拼盘、食品雕刻设计等。
培养具有良好职业道德和人文素养，掌握营养学、护理学、心理学、管理学基本知识，具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力，从事家庭服务、营养指导、健康管理、综合事务管理等工作的高素质技术技能人才。
酒店管理与数字化运营专业，以立德树人为根本任务，致力于培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通能力、酒店经营管理能力和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
从目前来看，我国投入运营的高速铁路里程居世界第一位，而正在建设的高速铁路有一万多公里。可以说未来几年高铁专业将进入全面发展时期。据最新数据显示我国每年至少要增加五万多名高铁乘务人员岗位。
空中乘务主要研究民航服务、航空急救、民航法规、社交礼仪与沟通技巧、化妆及形象设计等方面的基本知识和技能，进行空中服务等。例如：乘客飞机餐的供应，机上安全设备的指导使用，飞机起降时座舱内的安全确认，乘客突发疾病的急救，紧急情况下乘客跳机的组织等。
电子竞技运动与管理主要研究游戏品种研发、IP赛事活动打造、专业战队运营、衍生产品开发、关联产业服务发展等，培养承担电竞产业中的教育培训、赛事组织、企业管理、俱乐部管理等工作的专业复合型人才。例如：组建电子竞技专业战队、筹建电竞职业俱乐部，征战国内外赛场，为国争光。 2016年9月30日，教育部职业教育与成人教育司发布《关于做好2017年高等职业学校拟招生专业申报工作的通知》，公布了13
电子商务从字面意思上看就是利用先进的电子技术从事各种商业活动的方式。电子商务的实质应该是一套完整的网络商务经营及管理信息系统。再具体一点，它是利用现有的计算机硬件设备、软件和网络基础设施，通过一定的网络传输协议连接起来的电子网络环境进行各种各样商务活动的方式。这是一个比较严格的定义，说得通俗一点，电子商务一般就是指利用国际互联网进行商务活动的一种方式。
计算机学科即计算机科学与技术是研究计算机的设计与制造和利用计算机进行信息获取、表示、存储、处理、控制等的理论、原则、方法和技术的学科；
对于旅游类课程也有自己深入的认识与独道的见解。近年来致力于酒店实习生角色转换、酒店激励机制、客源市场等方面的研究。
连续多年对西安饭庄、德发长酒店、常宁宫园林酒店、陕西师范大学后勤集团进行烹饪理论、实践培训，并被陕西师范大学后勤集团聘为“美食文化节专家评委”。
本科：西安交通大学专业：计算机科学与技术 硕士研究生：西北工业大学专业：软件工程 技术职称：网络工程师；教师职称：助教
资源共享，共育高素质技术技能人才
深化职业教育改革、推动校企协同发展
为行业发展和国际交流贡献青春力量
深度合作，构建中高职协同发展生态
活动为职业教育的国际交流与合作增添色彩
