陕西旅游烹饪职业学院

【学校介绍】

陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、纳入国家统招计划，具有独立颁发统招毕业证书的全日制普通高校。

学院占地400余亩，总建筑面积100,000余平方米，在校生6500余人。学院以前瞻性的教学理念，科学合理的课程设置，新颖的教学方法，培养具有国际视野，“一专多能”、“多能多证”、“多证多会”的复合型高素质人才。

学院拥有高学历、双师型的教师队伍。在专职教师中50%具有硕士以上学历，其中国家级大师22人，特级大师11人，国家级评委15位，省级大师工作室5个，现有15个专业，3个二级学院。

学院教学设施设备齐全，拥有现代化的专业实训大楼、多媒体教室、图书馆、健身房、室内体育馆等完善的文体活动和生活设施。教学仪器等实训设备多年来持续投资累计近亿元。图书36万册。实现了校园网络免费全覆盖，为学生学习、生活创造条件。

学院坚持“产教深度融合”的职教发展之路，定向、订单、冠名、委托培养等多种育人形式并存。已经同国内近百家五星级酒店、旅行社、航空公司、高速铁路和知名食品加工企业、餐饮服务企业建立了人才共育及就业合作关系，为不同专业方向的青年学子提供了广阔的发展机遇和创业平台，多年来学院就业率达到96%以上。

【资助政策】

【专业设置】

所有学生在校就读期间，学院会统一组织专升本辅导，本科升学率达到98%以上。

【校企合作】

学院结合行业发展趋势，不断为毕业生开拓就业渠道。目前已与西安铁路集团、北京铁路集团、乌鲁木齐铁路集团、成都铁路集团、武汉铁路集团、南昌铁路集团等十多家铁路用人单位建立了合作关系;与中国国际航空、中国南方航空、中国东方航空、首都航空、海南航空、幸福航空、春秋航空、香港航空等建立了战略合作关系;学院与国内外上百家豪华五星级酒店集团合作，涵盖所有开设专业，为学生顺利就业保驾护航。助推陕旅职院学子顺利融入新时代潮流，成为时代奋勇先锋，行业人才领域闪耀的精英。

【国际升学一体化】

国际升学是专门负责学校中外合作办学、教学、管理、服务与研究的综合性部门。是学校直属教学部门，承办学校各类计划外国际化教育项目，包括招生、教育教学、管理和出国工作服务，并开展计划外国际化教育研究与交流活动等。

在当前全球经济一体化和高等教育国际化的大背景下，国际升学依托学校雄厚的办学实力、丰富的教学资源和高素质的师资及管理团队，积极拓展和丰富国际教育项目结构体系，教育文化交流共享共建的育人氛围协同发展，开创了跨境教育的新模式和出国留学及就业的有效途径。

国际升学积极贯彻学校“教、学、用、升”的精神，在学校不但让学生要学到知识和技能，并且要用的上，还要走出去，要在工作中完成学历提升，在发展中坚持精细化和规范化管理，项目运行不断规模化、品牌化，项目管理不断规范化、制度化，在出国留学和工作领域享有一定的知名度和良好的口碑。

培养目标是:“助力学生努力做到入学就能就业，就业的同时也能提升学历”国际升学与68所世界知名餐饮文化品牌和各国高校建立了合作关系，为这些知名单位输送陕旅院人才。

【学校荣誉】

学院近年来荣获国内外多个奖项及荣誉，为传播中华民族传统饮食文化做出了卓越的贡献。2002年我院应邀为美国前总统夫人布什·劳拉在访华期间成功表演中华厨艺，名扬海内外。陕西旅游烹饪学校的烹饪工艺与营养专业、酒店管理专业先后被陕西省教育厅评为省级重点专业，烹饪工艺与营养专业被陕西省列为综合试点专业，烹饪工艺学课程被教育部评为国家级精品课程。